饮食一直以来都占据着生命的重要部分，我们在日常生活中要特别注意饮食，牛皮癣患者更应该如此。很多的牛皮癣患者只注重治疗，却忽略了牛皮癣患者的饮食的辅助作用，让牛皮癣一再复发或难以治好。医师表示，合理科学的饮食对牛皮癣病情的控制大有帮助，在一定程度上有效控制病情发展或牛皮癣的复发，下面我们就来详细的了解牛皮癣患者的饮食指南。

　　牛皮癣患者的饮食指南：

　　俗话说：“病从口入”，任何病的治疗都有一定的饮食禁忌，那么，牛皮癣的饮食禁忌是什么呢?

　　1、忌辛辣油炸食品：中医认为，牛皮癣患者为"血热"、"血燥"之体，凡辛辣油炸之品皆少食为益，如狗肉、牛肉、羊肉、韭菜，各种调味品如花椒、胡椒、辣椒、八角、茴香、生姜、葱、蒜。不少患者饮酒和过多食用上述辛辣食品后可激发或加剧病情，因此，在平时的饮食中就要留意忌口，少吃或不吃。

　　2、远离烟酒：吸烟可刺激中性粒细胞活化后过氧化物的释放，改变吞噬细胞的氧化代谢，增加炎症反应的氧化代谢物和酶的释放，是引发牛皮癣和加重病情的常见原因，为了自己的健康着想，牛皮癣患者好远离烟酒。

　　以上就是牛皮癣患者的饮食禁忌，那么牛皮癣吃什么好呢?

　　1、荤、素搭配

　　素食主要是指粗粮、蔬菜等植物性食品，荤食主要指动物性食品，荤素搭配且以素为主，可使牛皮癣人获得丰富的维生素、无机盐，且能提高蛋白质的生理运用度，保证人体对各种营养物质的需要。从现代科学的观点来看，单纯吃素对人体可能并无益处。僧侣们多长寿并非得益于素食，而是与其他因素如环境优美、生活规律、清静无为等有关。

　　2、粗、细搭配

　　粗粮和细粮搭配既可提高牛皮癣患者对食物蛋白质的充分吸收，又可增进食欲，经常进食少量粗粮，还可提高消化系统的功能。

　　3、干、稀搭配

　　如果牛皮癣患者单吃过干之品，如米、馍，或单喝稀汤，都不符合营养卫生要求，应该干、稀搭配，这样可使蛋白质得到互补。

　　牛皮癣患者的饮食指南就为大家介绍到这里，牛皮癣患者一定要注意饮食的合理性和科学性。避免因为饮食不合理而造成病情的发展或复发，以上的介绍如果还有不足的地方，牛皮癣患者可以咨询我们的在线医师或是阅读我站更多的文章。