科学饮食对牛皮癣患者至关重要，牛皮癣顽固难以治好，选择正规的医院，采用科学的方法治疗是一种治疗手段，据调查研究表明，牛皮癣病因复杂，合理的做好牛皮癣的护理工作，谨慎治疗，对牛皮癣患者是很有帮助的，下面北京牛皮癣医院医师为我们做出详细介绍：

　　1、牛皮癣饮食好以清淡为主

　　牛皮癣患者膳食不要太油腻，不要太咸，不要过多的动物性食物和油炸、烟熏食物。钠的摄入量与高血压发病有关。膳食中钠的来源除食盐外还包括酱油、咸菜、味精等高钠食品及含钠的加工食品等。因此，牛皮癣患者食物应以清淡为主。尽量少使用作料，尤其是辛辣类的辣椒等。

　　2、牛皮癣饮食多补充蔬菜水果和豆类食品

　　多吃蔬菜、水果和薯类食物，在保持牛皮癣患者心血管健康、增强抗病能力、减少癌症发生等方面，起着十分重要的作用。水果含有丰富的葡萄糖、果酸、柠檬酸、苹果酸、果胶。红黄色水果也富含维生素C和胡萝卜素，如鲜枣、柑橘、柿子和杏等。豆类食品含大量的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙及维生素B1、维生素B2、烟酸等。牛皮癣患者普遍蛋白缺乏，常吃大豆及其制品，不仅可以补充以上营养，而且防止食用过多肉类给身体带来的不利影响。

　　3、牛皮癣饮食重视干稀搭配、荤素搭配、粗细搭配

　　牛皮癣患者单吃过干之品，如米、馍，或单喝稀汤，都不符合营养卫生要求，该当干、稀搭配，那样可使蛋白量得到互补。素食次要是指粗粮、蔬菜等植物性食品，荤食主要指植物性食品，荤素搭配且以素为从，可使牛皮癣人得到丰富的维生素、有机盐，且能提高蛋白量的生理操纵度，包管人体对各种营养物量的必要。粗粮和细粮搭配既可提高牛皮癣患者对食品蛋白量的充分吸收，又可增进食欲，经常进食少量粗粮，还可提高消化体系的功效。

　　4、牛皮癣饮食鱼、禽、蛋、肉类食品要适量

　　鱼、禽、蛋、瘦肉等动物性食物含有丰富的优质蛋白质、脂溶性维生素和矿物质，有利于补充植物蛋白质中赖氨酸的不足。但是牛皮癣患者也需要避免发物的诱发因素，尽量少吃或者不吃海鲜、牛羊肉等食品。

　　通过上述讲解希望给患者带来帮助，牛皮癣病因复杂，生活中牛皮癣的预防保健工作不可缺少，做好牛皮癣的护理工作尤为重要，北京京科银康医院是一家治疗牛皮癣的医院，提倡综合治疗，拥有众多知名医师，医师会为你制定个性化的治疗方案，为你带来治好的希望。本网站文章供你参考，不能作为诊断及治疗的依据，祝牛皮癣患者早日治好！

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