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牛皮癣患者吃猪肉注意禁忌?众所周知,牛皮癣顽固难以治好,做好牛皮癣饮食禁忌对患者的病情恢复很有帮助,猪肉是生活中一种常吃的肉类,适当补充对我们的身体很有帮助,那么,具体的牛皮癣患者吃猪肉有哪些禁忌呢?下面北京牛皮癣医院医师为我们做出几点介绍:
1、牛皮癣患者吃猪肉时不要与香菜同食
香菜辛温,耗气伤神。猪肉滋腻,助湿热而生痰。古书有记载:“凡肉有补,唯猪肉无补”。一耗气,一无补,故二者配食,对身体有损害,芫荽又名“香菜”,可去腥味,与羊肉同吃相宜。
2、牛皮癣吃患者猪肉注意不要与牛肉搭配
《饮膳正要》指出:“猪肉不可与牛肉同食”。这主要是从中医角度来考虑,一是从中医食物药性来看,猪肉酸冷、微寒,有滋腻阴寒之性,而牛肉则气味甘温,能补脾胃、壮腰脚,有安中益气之功。二者一温一寒,一补中脾胃,一冷腻虚人。性味抵触,故不宜同食。特别是入秋体虚易倦怠饮食进补9大禁忌猪肉和“牛肉”别搭配。
3、牛皮癣患者吃猪肉时不要与大豆搭配
从现代营养学观点来看,豆类与猪肉不宜搭配,是因为豆中植酸含量很高,60%—80%的磷是以植酸形式存在的。它常与蛋白质和矿物质元素形成复合物,而影响二者的可利用性,降低利用效率;还有就是因为豆类与瘦肉、鱼类等荤食中的矿物质如钙、铁、锌等结合,从而干扰和降低人体对这些元素的吸收。故猪肉与黄豆不宜搭配,猪蹄炖黄豆是不合适的搭配。
4、牛皮癣患者吃猪肉时不要与羊肝同食
中医云:“猪肉共羊肝和食之,令人心闷。这主要是因为羊肝气味苦寒,补肝、明目,治肝风虚热。“猪肉滋腻,入胃便作湿热”,从食物药性讲,配伍不宜。羊肝有膻气,与猪肉共同烹炒,则易生怪味,从烹饪角度讲看,亦不相宜。
北京牛皮癣医院医师温馨提示,选择牛皮癣的治疗方法尤为重要,对于药物治疗是不可缺少的一方面,另外日常生活中也要多加注意牛皮癣的饮食调理,多做一些体育锻炼,提高自身免疫力,保持一个健康的身体很重要。同时也希望大家多掌握一些关于牛皮癣在不同身体部位的发病常识,这对于我们的诊断和治疗也是很有帮助的。祝患者早日治好!
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