牛皮癣是一种顽固的皮肤病，对于我们来说，不管自己有没有家族史，有没有牛皮癣都该知道一些关于牛皮癣的知识，因为牛皮癣可发生在任何人身上，所以日常生活中我们该多了解一些关于牛皮癣的知识，避免牛皮癣在自己是身上发生，那么有牛皮癣的患者日常生活中该怎么饮食呢?现在我来告诉大家，以下是给牛皮癣患者的饮食建议。

给牛皮癣患者的饮食建议

1、蔬菜水果类，牛皮癣患者忌吃如生姜、芫荽、大头菜、香椿、尖椒等，建议多吃吃新鲜的水果、蔬菜、如苹果、梨、香蕉、橙子等新鲜绿叶蔬菜、豆腐、苦瓜等清淡饮食。

2、新鲜蔬菜里的营养成分是充足的，牛皮癣患者不应吃贮存时间太长的蔬菜，冬天很多牛皮癣患者习惯买来大量的青菜存在家里，其实在这个过程中会慢慢损失一些维生素，如菠菜在20摄氏度时放置一天，维生素C损失达84%，若要保存蔬菜，应在避光、通风、干燥的地方贮存，牛皮癣患者好吃新鲜蔬菜，能保证补充足量的营养。

3、蔬菜中含各种牛皮癣患者所需的维生素，但是如果烹调方法不当，也会使维生素流失，维生素C、B1都怕热、怕煮，据测定，大火快炒的菜，维生素C损失仅17%，若炒后再焖，菜里的维生素C将损失59%，所以炒菜要用旺火，这样炒出来的菜不仅色美味好，菜里的营养损失也少，油炸会使食物中的营养成分大量流失要少吃油炸食品。

　　以上就是给牛皮癣患者的饮食建议，希望对牛皮癣患者有所帮助，有牛皮癣的患者朋友在日常生活中，要格外的注意饮食，饮食对牛皮癣的治疗和治好都有着很重要的作用，希望所有患者早日治好。