俗话说：“病从口入”。饮食是引起疾病传播的一条主要通道。想要合理治疗牛皮癣必不可少的一个因素就是饮食，为了帮助治疗，缓解症状，那么牛皮癣患者应该怎样安排自己的食物呢?我们看看北京京科银康医院医师的详细介绍。

　　一 牛皮癣患者适合吃什么食物

　　1、纯热能食物：主要给患者提供能量。植物油还可提供维生素E和必需脂肪酸。包括动植物油、淀粉、食用糖。

　　2、谷类及薯类：主要给患者提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维及维生素B。谷类包括米、面等，薯类包括马铃薯、甘薯、木薯等。

　　3、豆类及其制品：主要给患者提供蛋白质、脂肪、膳食纤维、矿物质和维生素B。包括大豆及其他干豆类。

　　4、蔬菜水果类：主要给患者提供膳食纤维、矿物质、维生素C和胡萝卜素。包括鲜豆、根茎、叶菜、荚果等。

　　5、动物性食物：主要给患者提供蛋白质、脂肪、矿物质、维生素等。包括肉、禽、鱼、奶、蛋等。

　　二 牛皮癣患者的饮食禁忌

　　1、蔬菜水果类：生姜、芫荽、大头菜、香椿、尖椒等，建议多吃吃新鲜的水果、蔬菜、如苹果、梨、香蕉、橙子等新鲜绿叶蔬菜、豆腐、苦瓜等清淡饮食。

　　2、肉食类：牛肉、狼肉、驴肉、骆驼肉、羊肉、狗肉、鸡鸭肉、鸽子肉、鸟肉及其汤，还有各类海鲜如各种鱼类、螃蟹、虾等;建议食用猪瘦肉、鸡蛋、牛奶等。

　　3、调料类：大料、花椒、胡椒、孜然、茴香、桂皮、芥末、芥末油、辣椒酱、火锅调料、方便面调料等

　　三 牛皮癣饮食要注意的事项

　　1。不宜过饱：牛皮癣患者饮食宜七八分饱，长期贪多求饱，既增加肠胃的消化吸收负担，又会诱发或加重心脑血管疾病，发生猝死。

　　2。不宜咸：牛皮癣患者摄入的钠盐过多，容易引起高血压、中风、心脏病和肾脏衰竭。

　　3。不宜饮酒：饮酒会加重牛皮癣症状，牛皮癣患者长期贪杯饮酒，不仅会加重心脏负担，还会导致肝硬化，而且据临床观察饮酒者的复发率明显高于不饮酒的牛皮癣患者。

　　4。不宜甜：牛皮癣患者过多吃甜食，会引发肥胖症、糖尿病等，不利于身心健康。

　　5。不宜过热：牛皮癣患者饮食温度宜温不宜烫，因热食易损害口腔、食管和胃，消化道长期受烫热刺激，易患胃癌、食道癌。

　　患上这种疾病，患者要早早的发现，及时的去正规的医院，检查治疗，争取在第一时间里治疗，争取早日的治好!

　　患者的健康是我们欣慰的事情，因此我们建议牛皮癣患者饮食注意事项还应该注意以下几点!

　　主要原则是：忌酒、忌海鲜、忌辛辣。

　　1、蔬菜水果类：牛皮癣患者忌吃如生姜、芫荽、大头菜、香椿、尖椒等，建议多吃吃新鲜的水果、蔬菜、如苹果、梨、香蕉、橙子等新鲜绿叶蔬菜、豆腐、苦瓜等清淡饮食。

　　2、肉食类：牛皮癣患者忌吃如牛肉、狼肉、驴肉、骆驼肉、羊肉、狗肉、鸡鸭肉、鸽子肉、鸟肉及其汤，还有各类海鲜如各种鱼类(包括鳖等)、螃蟹、虾等;建议食用猪瘦肉、鸡蛋、牛奶等。

　　3、调料类：牛皮癣患者忌用大料、花椒、胡椒、孜然、茴香、桂皮、芥末、芥末油、辣椒酱、火锅调料、方便面调料等。

　　4、牛皮癣患者忌喝各种酒类(包括白酒、啤酒、葡萄酒)。

　　5、注意不要经常在饭店吃饭!(因为调料重)