牛皮癣患者的饮食是非常重要的一个问题，因为我们都是知道病从口入的一个成语的。虽然我们已经患上了牛皮癣，但是为了防止我们的牛皮癣反复的发作，我们好的方法也就是在饮食上多加的控制。那么牛皮癣患者该吃什么?

　　1、凉拌苦瓜：苦瓜200g，洗净去瓤，切丝焯过，加麻油适量，味精、盐少许，拌匀即可。本菜具清热泻火之功，适于血热风燥证的牛皮癣患者。

　　2、凉拌肉皮冻：猪肉皮200g，洗净，刮去肥油，加水500ml，微火炖1.5小时以上，纳入胡萝卜丁、青豆丁、豆腐干丁以及适当调味品，待凉成冻，切块食用。本菜具有滋阴和阳、柔润肌肤之功效，适于血虚风燥证的牛皮癣患者。

　　3、红油豆腐：豆腐400g，胡萝卜50g，切方丁，开水焯过，另用麻油30ml烧开，入红花3g ，关火。待凉后捞去残渣，淋于豆腐之上，加入适当调料即可。本菜具有活血化瘀、和中健脾作用，适用于久病入络，瘀血阻滞证的牛皮癣患者。

　　4、梨子粥：梨子2只，洗净后连皮带核切碎，加粳米100克，和水煮粥。因梨具有良好的润燥作用，用于煮粥，可作为秋令牛皮癣患者常食的保健食。

　　对于北京京科银康医院的医师给牛皮癣患者的食谱大家觉得还好么?如果说大家对牛皮癣的饮食上还有更多想要了解的，就及时的来我们医院就诊吧。